Het juiste antwoord is inderdaad:

Onverzadigde vetten

Verzadigde vetten wil je zo min mogelijk eten, helemaal niet eten is onmogelijk. Verzadigde vetten laten het slechte cholesterol (LDL) in het bloed stijgen. Dit is ongunstig voor de gezondheid omdat teveel LDL cholesterol de kans op hart- en vaatziekten vergroot.

De hoeveelheid verzadigd vet verschilt sterk per product. Verzadigd vet komt vooral veel voor in dierlijke producten, zoals vet vlees, volle melkproducten, roomboter en volvette kaas (48+).
Vet dat zacht of vloeibaar is bij kamertemperatuur bevat veel onverzadigd vet. Denk aan vloeibare bak- en braadproducten en margarine in een kuipje. Daarnaast leveren ook vis en noten veel onverzadigd vet.

Hiermee is een einde gekomen aan deze quiz.